Medida de la placa: 30x40 cm.

Placa fabricada en lona de fibra de vidrio revestida en silicona, ideal para realizar creaciones horneadas - galletitas, macarons; para utilizar con preparaciones en frío - pralinés, pastas; e incluso para utilizar como base para trabajar con chocolate, caramelo, isomalta, y mucho más. El tapete es antiadherente, por lo que las preparaciones se liberan de su superficie facilmente sin la necesidad de utilizar ningún tipo de desmoldante (aceite, manteca, etc) y no es afectado por la transmisión de calor o frío, por lo que es apto para heladera, freezer y horno. Revestido en silicona de excelente calidad, soporta temperaturas de entre -40ºC y 230ºC.