🧁 Molde Simil Pavoflex
Molde de silicona profesional dimensiones 300 x 175 mm, diseñado para crear 10 piezas individuales con un formato elegante y contemporáneo.
🔹 Medidas de cada cavidad: 115 x 24 mm
🔹 Altura: 20 mm
🔹 Volumen por cavidad: 38 ml
🔹 Material: silicona de alta calidad
Su diseño ondulado aporta movimiento y sofisticación a cada creación, ideal para monotartas modernas, inserts, cremosos, gelificados o capas superiores que después podés montar sobre una base de sablée o biscuit.
Forma parte del concepto Progetto Crostate, una línea pensada para expandir la creatividad en pastelería. No es solo un molde: es una herramienta para construir piezas con identidad, textura y emoción. Perfecto para combinar con aros de acero, placas microperforadas y tapetes Forosil para lograr terminaciones profesionales.
💡 Ideal para:
• Tartas individuales modernas
• Monoporciones con efecto terciopelo o glaseado espejo
• Inserts para crostate
• Composiciones en capas con contraste de texturas
Si lo usás con un buen spray velvet o un glaseado espejo brillante, te queda totalmente nivel vitrina boutique
Medida de cavidad : 12 cm x 1,5 cm x 1,2 cm | 8 cav.
