Molde profesional de 3 cavidades para elaborar tabletas de chocolate con efecto 3D.
Modo de uso: Fácil y cómodo de usar, basta con rellenar las cavidades del molde con chocolate fundido, retirar el exceso de chocolate con una espátula, dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar vuelta al molde para desmoldar.
Material: Policarbonato.
Medidas del molde: 27,5x13,5x2 cm.
Medidas de cada cavidad:
¿Por qué elegir moldes de policarbonato?
El policarbonato es un termoplástico que ofrece numerosas ventajas para su uso en la chocolatería. Es un material rígido, resistente y duradero. Presenta un grado extraordinario de transparencia, lo que facilita observar si el chocolate en su interior ya se ha contraído y así poder proceder a desmoldar de forma segura. El brillo que se obtiene en los chocolates es muy superior a comparación de otros materiales, como la silicona o el plástico. Los moldes mantienen su forma a pesar del calor y uso prolongado. Además, distribuyen el calor del chocolate atemperado más uniformemente y reducen las posibilidades de que se formen manchas mates en los bombones debido a la refrigeración.
1 cuota de $25.619 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $25.619 |
2 cuotas de $14.791,13 | Total $29.582,26 | |
3 cuotas de $10.086,20 | Total $30.258,60 | |
6 cuotas de $5.499,97 | Total $32.999,83 | |
9 cuotas de $3.973,51 | Total $35.761,56 | |
12 cuotas de $3.220,09 | Total $38.641,14 |