Es un accesorio de cocina muy simple, un recipiente flexible de silicona que soporta altas temperaturas (en horno hasta 230º C), se puede utilizar en el microondas o en el horno y se puede introducir en el congelador y en el lavavajillas. Su función principal es la de fundir pequeñas cantidades de chocolate en el microondas, tiene una capacidad de 100 gramos.
A la vez que sirve para fundir chocolate, es útil para dispensarlo como podéis ver en la foto, la flexibilidad permite que podamos verter el chocolate en un hilo fino o más grueso, con lo que además nos ahorramos ensuciar una jarrita, una manga pastelera… Consta de dos piezas, el recipiente y la tapa, y su uso es así de simple, trocear el chocolate (si no se utilizan gotas), introducirlo en el recipiente, taparlo y al horno, y como decíamos, puede ser en el microondas o en el horno convencional.
Medida: alto 9cm / ancho 7cm.
Además de chocolate, este recipiente de silicona puede contener otros ingredientes que se deseen fundir o calentar, como mantequilla, queso, crema, leche, agua…
