Hoja de modelado para elaborar Origami Cakes o tortas origami. Permite crear una lámina de chocolate o ganache para colocar alrededor de tortas y bizcochos. Cubre el perímetro de una tarta de hasta 15 centímetros de diámetro. Para tartas de menor tamaño, se puede recortar o utilizar solo la parte necesaria de la hoja. Está fabricada con plástico PET reutilizable, apto para uso alimentario. Modo de empleo: Cubrir el bizcochuelo con buttercream o crema. Verter sobre la hoja chocolate de cobertura derretido o ganache, rellenando todos los huecos con ayuda de una espátula. Dejar enfriar unos minutos, sin que el chocolate o la ganache llegue a endurecerse por completo. Colocar la hoja alrededor del pastel o bizcocho, ejerciendo presión sobre ella para que el chocolate o la ganache se adhiera a la buttercream o la crema. También puede sujetarse con cinta adhesiva. Dejar endurecer por completo antes de retirar la hoja. Medidas: 15cm de altura | 64 cm largo.