Si trabajás decorando tortas, tartas, pastelería moderna, sabes la importancia que tiene esta herramienta al momento de lograr una decoración pareja, constante, y un trabajo de manga fluido. A diferencia de las bandejas giratorias de gama económica, este modelo reforzado cuenta con una base antideslizante de alto impacto, que permite una rotación continua, sin pausas que limiten tu trabajo.
🧑🏾🍳 Opinión de chef: ¿a quién se lo recomendaría?
✅ Estudiantes avanzados, chef pattissiers, decoradores de tortas, catering, mesas dulces, para negocios con venta de tortas clásicas, para pasteleras que trabajan desde casa, uso frecuente en taller/cocina/local.
⛔️ Principiantes (muy caro para el uso que le pueden dar, hay opciones mas económicas), para poco uso, para translado (es de grandes proporciones)
